Kochen mit Würzblog : Fränkisches Hochzeitsessen
Hier in Franken gibt es ja schon viele leckere Gerichte. Aber man kocht sie viel zu selten. Doch heute war es mal wieder soweit. Passend zum schönen Herbstwetter gab das fränkische Hochzeitsessen —...
View ArticleNoch immer kein Volldampf im Lumen?
So mancher hat sich auf heute Abend gefreut, dass er da bei der Sendung „Unter Volldampf” auf Vox vielleicht Hobbyköche und Profiesser aus Würzburg und Umgebung im Lumen bestaunen kann. Zumindest wird...
View ArticleSchmales Öffnungsfenster
Na, das sind ja mal saublöde Öffnungszeiten für mich, um das Restaurant zu testen. Das Tilman am Ulmer Hof hat nach langer Umbauzeit jetzt geöffnet. Dort kochen und bedienen Jugendliche, die nach eher...
View ArticleLumen unter Volldampf im Internet
Vor einem Jahr wurde eine Woche lang im Lumen in Würzburg für die Sendung „Unter Volldampf” gekocht und benotet — doch der Sender VOX hat die Serie spontan abgesetzt und die unterfränkischen Folgen...
View ArticleDie über Essen bloggen
Das Bloggertreffen morgen ist nicht das einzige Bloggertreffen in der nächsten Zeit, denn vermutlich im Oktober folgt gleich das nächste: Noémi vom Sammelhamster-Blog hat die fränkischen Foodblogger —...
View ArticleEssen für euch, Rezepte für mich
Ich koche ja sehr gern und oft selbst, schon immer eigentlich — darum will ich auch zum Foodblogger-Treffen. Darum kenne ich mich in der Lieferservice-Szene in Würzburg gar nicht so aus. Um so...
View ArticleUnter Foodbloggern
Bloggertreffen gibt es in Würzburg ja schon seit fast sechs Jahren. Ich habe das irgendwann völlig planlos angestoßen und seit dem läuft das einfach. Aber gestern fand in der Stadt mal ein ganz anderes...
View ArticleWas hinten rauskam
Auf besonderem Wunsch von Noemi hin — typisch Foodbloggerin — halte ich auch das Ergebnis des Koch-Events an Heilig Abend in Bildern fest. Als Hauptspeise gab es nach bewährtem Rezept Rindfleisch mit...
View ArticleDie Sache mit den Zwetschgen
Und wenn wir schon kulinarisch im unterfränkischen Herbst sind — da war auch noch die Sache mit den Zwetschgen. Beim letzten Bloggerstammtisch fragte Rööö, ob jemand Zwetschgen bräuchte — den bei Oma...
View ArticleErfolgreiche Küchenamazone
Tatsächlich! Da hat Foodbloggerin Lisa von Blogschokolade & Butterpost doch in der ZDF-Kochsendung „Küchenschlacht” den Wochensieg eingesackt! Und das kurz bevor sie in die kulinarische Hochburg...
View ArticleStreetfood aus der glücklichen Straßenküche
Noch immer kein optisches Schmuckstück, aber ein enormer Schritt nach Vorne. Unsere Innenstadt muss leckerer werden — dafür setzt sich Simone Hilpert nun ein. Sie hat hinter der Marienkapelle in...
View ArticleMein DIY-Frühling-International: delicious & herkullinen
Wie ich schon im Würzblog-Podcast vergangene Woche erwähnt habe — am heutigen Sonntag wäre in Würzburg Frühling International auf dem alten Landesgartenschaugelände gewesen. Eine schöne, fröhliche und...
View ArticleKulinarische Grüße aus Schottland – partnerschaftlich mitgekocht
Ein Beitrag über eine Linsen-Curry-Suppe im Würzblog? Das hat doch mit Würzburg nichts zu tun und gehört doch eher ins Kochdepp-Blog! Naja, das stimmt in diesem Fall nicht. Denn das Gericht hat mit...
View ArticleVeggie-Grillen im Cairo
Morgen am Montag ist kurz vor der Sommerpause im Cairo dort noch mal Vegane Volksküche angesagt. Diesmal aber in der sommerlichen Grill-Edition. In der Küche und am Grill stehen diesmal die...
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